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我真的不是血,请不要再冤枉我

无论三成熟还是七成熟,“鲜嫩多汁”都被认为是好牛排的基本标志。许多人认为牛排最宝贵的就是那汪汁水,而不少人却会觉得,生牛排血淋淋的实在下不去嘴。那么,我们切牛排时,流出的红色汁水究竟是不是血水呢?

进口牛肉和国产牛肉相比,最大的不同原来是这个!

进口牛肉和国产牛肉相比,最大的不同原来是这个! 最近有小伙伴问了我一个问题:国内菜市场买的牛肉可以做牛排吗?答案是:不行。为什么呢?今天小编和大家一起来了解一下。

你知道吗?牛排没有八分熟的原因是……

知乎上有个关于牛排熟度的问题: “初次跟女生吃牛排时,对方和服务生说要八分熟,应该说些什么来缓解尴尬?”

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